🍯甘いのに健康的？イヌリン×低GIのチカラ

「甘いもの＝体に悪い」って思っていませんか？
実は近年、“カラダにやさしい甘さ”が注目されているんです✨

今回は、そんなやさしい甘さの代表選手「イヌリン×低GI」のチカラについてご紹介します。
健康や美容を気にしている方にこそ、ぜひ知ってほしい内容です💛

🧬「イヌリン」ってなに？

イヌリンとは、ごぼう・チコリ・たまねぎなどに含まれる水溶性の食物繊維の一種です。

📌 イヌリンの特徴はコレ！

✅ 自然な甘みがあるのに、血糖値をほとんど上げない

✅ 腸内で善玉菌のエサになる（＝プレバイオティクス作用）

✅ 不溶性の食物繊維と違って、おなかに優しく、スッキリをサポート

つまり、「甘くておいしいのに、腸にうれしい」という、なんとも理想的な素材なんです😊

GIとは「グリセミック・インデックス（Glycemic Index）」の略。
食品を食べたあと、血糖値がどれだけ急上昇するかを表す指標です。

🍚 白ごはん・白パン → GI値が高い（70以上）
🥗 低GI食品 → GI値が55以下

血糖値が急に上がると、インスリンが大量に分泌され、
脂肪をため込みやすくなったり、眠気やイライラの原因になることも。

🟡 低GI食品は血糖値の上昇がゆるやかなので、
「太りにくい」「メンタルの安定」「集中力の持続」にもつながります✨

私たちが普段よく使っている白砂糖（上白糖）やブドウ糖（グルコース）は、
✅ 高GI食品（GI値：100前後）に分類され、
✅ 血糖値を急激に上昇させる特徴があります。

食後すぐに血糖値が上がると、それを下げるためにインスリンが大量に分泌され、
結果として…

🍩 脂肪が蓄積されやすくなる

😴 眠気・だるさ・集中力の低下

😠 血糖値の乱高下によるイライラや不安定な気分

といった不調が起こりやすくなります。

一方で、「イヌリンはちみつ」など天然由来の甘味料は、

💡 イヌリンはちみつは、一般的なはちみつよりもさらに低GI！
しかも、**水溶性食物繊維（イヌリン）**がたっぷり含まれているので、
「甘いのに血糖値にやさしい・おなかにもやさしい」
という、うれしいW効果があるんです✨

イヌリンや低GIの甘味料は、「甘さの置き換え」がコツ✨

📝 たとえばこんな使い方がオススメ👇

⚫︎朝食に：トーストやヨーグルトにひとさじ

⚫︎おやつに：ナッツやフルーツのはちみつ漬けに

⚫︎飲み物に：レモン＋白湯＋はちみつで朝の腸活ドリンク

⚫︎料理に：照り焼きや煮物など、砂糖の代わりに使うと深みも出て◎

👉 毎日コツコツ取り入れれば、腸内環境・血糖値・肌ツヤにも違いが出てきますよ😊

「甘い＝悪い」はもう過去の話。
これからは、“どんな甘さを選ぶか”がとても大切です。

イヌリン×低GIの組み合わせは、
腸にも、血糖値にも、美容にも、そして心にもやさしい甘さ。

忙しい毎日にこそ、カラダがよろこぶ甘さを✨
今日から、ちょっと置き換えてみませんか？

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
　https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html
日本食品標準成分表2020年版（八訂）
　https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
Jenkins, D. J. A., et al. (1981). Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 34(3), 362–366.
　https://doi.org/10.1093/ajcn/34.3.362
Slavin, J. (2013). Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits. Nutrients, 5(4), 1417–1435.
　https://doi.org/10.3390/nu5041417
Livesey, G. et al. (2008). Glycemic response and health—a systematic review and meta-analysis: relations between dietary glycemic properties and health outcomes. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(1), 258S–268S.
　https://doi.org/10.1093/ajcn/87.1.258S
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)・World Health Organization (WHO). (1998). Carbohydrates in Human Nutrition: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation.
　https://www.fao.org/3/w8079e/w8079e00.htm