コレクション: 山本佳寿美（管理栄養士）

1万人以上の栄養カウンセリングに従事する中で、クライアントや自分自身の経験を通じて「健康」を維持するためには、食事・運動・睡眠だけではなく、心の在り方など、さまざまな視点からのバランスが重要であることを痛感。

心身ともに健康でいるために、栄養カウンセリングを基盤とし、楽しみながら食を学ぶ「タベルトマナブ」ツアーの主宰や、日本の食文化について学ぶ「日本列島タベルトマナブ」を発信中。